콜라수육 레시피｜40분이면 부드럽게 완성되는 수육 비법!

주말엔 바쁘게 할 일이 많죠?
그래서 간편하면서도 맛있는 요리가 딱 필요하더라고요😊

오늘은 **콜라수육**을 소개할게요!  
재료도 간단하고 끓이는 동안 집안일이나 다른 음식도 준비할 수 있어  
워킹맘인 저에겐 정말 딱인 요리랍니다.

📌 재료 (3~4인분 기준)

- 돼지고기 앞다리살 1.2kg  
- 콜라 1.25L  
- 통마늘  
- 대파  
- 양파  
- 간장 2큰술  
- 통후추, 생강, 월계수잎, 커피 (있으면 추가)

🥣 만드는 방법

콜라, 대파, 양파 등 기본 재료를 냄비에 넣고 수육을 준비하는 과정이에요.

1. 냄비에 콜라를 붓고 통마늘, 대파, 양파를 넣어 끓여주세요.  

간장, 돼지고기, 통후추 등 재료를 넣어 수육의 풍미를 더해주는 단계랍니다.

2. 끓으면 간장, 통후추, 생강, 월계수잎, 커피 중 있는 재료를 추가해주세요.  

3. 다시 끓으면 돼지고기를 넣고 중불에서 40분간 끓여줍니다.  
(이때 다른 일을 할 수 있어 정말 좋아요!)  

40분간 끓인 후, 부드럽게 완성된 수육을 썰어서 맛있게 먹는 모습이에요.

4. 40분 후 불을 끄고 10분 더 기다리면 맛있는 수육 완성!  
5. 부드럽게 익은 고기를 먹기 좋게 썰어 맛있게 드세요.

💡Tip  
끓이는 동안 밀린 집안일도 하고, 반찬도 만들면서 효율적으로 시간을 활용할 수 있어요!

🥢추천 조합  
저는 **쪽파김치**와 먹었는데 정말 잘 어울렸어요!  
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여러분은 어떤 음식과 먹으면 맛있을지, 댓글로 알려주세요!😊